


Sai perchè si chiamano dessert? La parola deriva dal francese “desservir”, che significa “sparecchiare”. Il “dessert” è l’ultima portata, il gesto finale, quello che lascia l’ultimo ricordo. I nostri dolci sono pensati per essere un finale armonioso: ingredienti semplici, pochi fronzoli e tanta bontà!
A Pavia, siamo tra i pochi locali a trattare il dolce con la stessa importanza del piatto principale. Lasciati conquistare dalla delicatezza dei sapori, ideali per chiudere il pasto in bellezza o semplicemente per concedersi una pausa golosa.

Le ispirazioni per i nostri dolci arrivano dalle ricette tradizionali italiane

Come per il resto del menu, anche i dolci seguono la stagionalità degli ingredienti

Dopo una pizza fragrante o un fritto croccante, il dolce diventa il momento di pausa e soddisfazione finale.