Pomodoro bio 100& Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano, Pecorino Romano, Datterini Rossi ripassati in padella, Olio Evo all’aglio, Olio Evo al peperoncino, Basilico.
Selezioniamo solo le farine dai migliori mulini con il quale prepariamo i nostri impasti, classici e particolari. Il nostro punto di forza è la lievitazione che si mantiene tra le 24 e le 48h, garantendo alle nostre pizze contemporanee una altissima digeribilità.
Utilizziamo solo le farine dei migliori mulini per i nostri impasti.
Realizziamo diverse tipologie di impasti, dai più classici ai più elaborati con diverse tecniche di cottura.
Il nostro impasto è a fermentazione lunga a temperatura controllata, Il risultato sarà una pizza fragrante, profumata e naturalmente saporita.
I nostri grandi classici, anche rivisitati.
Pomodoro bio 100& Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano, Pecorino Romano, Datterini Rossi ripassati in padella, Olio Evo all’aglio, Olio Evo al peperoncino, Basilico.
Salsa di pomodoro Datterino Giallo, Olio Evo all’aglio, Origano del Pollino, Basilico.
Pomodoro biologico dell’agro Nocerino, Olio Evo all’aglio, Origano del Pollino, Basilico.
Salsa di pomodoro Datterino Giallo, Mozzarella fior di Latte Affumicata, Acciughe di Cetara, Capperi, Origano del Pollino, Basilico, Olio Evo.
Salsa di pomodoro Datterino Giallo, Fior di latte Affumicato al Faggio, Basilico, Olio Evo.
Pomodoro biologico dell’agro Nocerino, Mozzarella di Bufala DOP, Basilico, Olio Evo
Pomodoro biologico dell’agro Nocerino, Mozzarella Fior di Latte, Olio Evo, Basilico.
Pomodorini dell’Agro Sarnese ripassati in padella, Provola affumicata, Basilico, Pepe, Olio Evo.
Alcune ritornano, altre non le avete mai viste!
Pomodoro Bio 100% Italiano, Guanciale di Amatrice, Pecorino Romano D.O.P., Pepe Nero, Salsa Cacio e Pepe, Basilico.
Pomodoro bio 100% italiano, Mozzarella Fior di Latte, Carciofi Trifolati, Funghi trifolati, Prosciutto Cotto, Olive Taggiasche, Basilico, Olio Evo.
Botticella è una pizzeria situata nel centro storico di Pavia e offre una ampia selezione di pizze e fritti per la propria clientela.
LA NOSTRA PIZZA PREMIA!
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